Mohn-Sahnetorte

Eine mild sahnige Kreation, die Ihre Geschmacksnerven verzaubern wird! Sanft in Weißwein gegarter Mohn kombiniert mit einem leichten Mousse aus weißer Schokolade zwischen luftigen Kakaoböden. Zerstoßene Rosenblütenblätter on top setzen einen zarten Akzent auf diesem Tortentraum. Unwiderstehlich!

49,00 

2,04  / 100 g

Größe:

Ø 28 cm

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Gewicht:

ca. 2400 g

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Artikelnummer: 102-2106 Kategorie:

»Unsere beliebte Mohn-Sahnetorte ist eine Tortenkomposition unseres Inhabers Axel Rautenberg. In ihr kombinierte er Oma Wilma´s großartige Mohnböden mit einem verführerischen Mousse au Chocolat-Rezept aus seinen Zeiten in der Sternegastronomie. Das gab damals den Startschuss, sich von den hausgebackenen Kuchen hin zu einer kreativen Konditorei zu entwickeln …«

Info

mit etwas Alkohol (verkochter Weißwein)

Zutaten

Zutaten: Weißwein, gemahlener Mohn, Sahne, Mehl, Margarine (2), Weizenstärke, Zucker, Eier, Salz, Gelatine, weiße Kuvertüre, Rosenblüten getrocknet, Allergene: A,C,G,H

Inhaltsstoffe & Allergene