Mamor-Gugelhupf

»Rezepte des Gugelhupfes oder Napfkuchens gibt es bereits seit dem 17. Jh. Damals noch in den typischen Kupferformen gebacken, bereitet man ihn heute in Blech- oder Keramikformen zu. In Frankreich wird eher ein mit Rosinen versetzter, fluffiger Hefeteig bevorzugt – in Deutschland und Österreich hat sich der klassische Rührteig durchgesetzt. Ein perfekter Sonntagskuchen!«