Produktinformation
Pasteurisierte Schafmilch, 3% schwarze Trüffel (Tuber Aestivum), tierisches Lab, Salz, Käsereikulturen
Pecorino al Tartufo
Ein kräftiger, angenehm nach Trüffeln schmeckender Käse.
Eine Spezialität aus Sardinien mit einer mehr als 12 monatigen Reifezeit.
50 % Fett i. Tr
6,70 € á 100 g
67,00 € / 1000 g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Handwerkliche Herstellung aus Italien.
Die Milch für den sardischen Trüffelkäse kommt von Schafen, die auf den saftigen Wiesen der Region weiden. Mit der würzigen und völlig unbelasteten Milch ist die optimale Basis für den erlesenen Pecorino Tartufo geschaffen.
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